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美食部落客一致推薦的超夯美食,沒吃過就太落伍了!採用頂級中筋麵粉、上等五花肉及後腿肉切碎,外皮Q軟、內餡飽滿,保留天然的鮮汁原味,皮薄餡多的迷人美味,絕對讓你呼嚕呼嚕一下子就吃光光!

灌湯包,俗稱湯包,是一款起源於北宋時期,現流行於中國各地的著名點心,以「小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口」而著稱。一咬開包子的外皮,猶如火山爆發的鮮美雞汁潺潺湧出,滿滿湯汁一滴都不忍流落在外,湯汁四溢的極致美味總令人流連忘返。

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※切記勿放太密集,以避免兩個包子黏在一起

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

縣市綠能政見繳白卷 僅17候選人作答

: 2018年11月09日 上稿編輯: 陳文姿 環境資訊中心記者 陳文姿報導

24日九合一選舉在即,未來的縣市長們如何引領地方綠能發展?民間團體共組的「能源轉型推動聯盟」請縣市長候選人提出政見,但92位候選人有21位聯絡不上,54位未回覆,最後提出政見的僅17人(註:候選人名單依中選會正式公告為準)。高雄、台南、新竹縣市、苗栗、南投、嘉義縣市、花蓮、連江和澎湖11縣市全繳白卷。

今(9)日評比結果公布,在六都方面,台北姚文智勝柯文哲、新北蘇貞昌勝侯友宜、桃園鄭文燦勝陳學聖,台中僅林佳龍提出,而台南、高雄則無候選人回應。 僅17位候選人提綠能政策 11縣市交白卷

這項綠能政策評比指標為──縣市推動綠能遇到的困難與解決方法、鼓勵公民參與綠能的政策、結合民間資源共同推動綠能,結果僅17位候選人提出政見,評比結果分為三級:

A級:台北市姚文智、新北市蘇貞昌、桃園市鄭文燦、雲林縣的李進勇與王麗萍、屏東縣潘孟安。B級:台中市林佳龍、彰化縣魏明谷、台北市柯文哲、宜蘭縣陳歐珀、台東縣饒慶鈴。C級:新北市侯友宜、金門縣汪承樺、桃園市陳學聖、桃園市朱梅雪、基隆市謝立功與台北市吳蕚洋。

台灣再生能源推動聯盟理事長高茹萍說明理由,姚文智亮點為推動綠能建築護照與公民綠能合作社;蘇貞昌則提出跨局處的協調與能源教育,後者是目前社會普遍欠缺的部份;李進勇除了注意到光電與農、漁業共存的問題,也特別提出太陽能板回收機制的規範。潘孟安則以推動建設農漁業與太陽光發電的示範場址得到評審青睞。

高茹萍解釋,柯文哲擔市長期間推動垃圾掩埋場的光電,但是以台北刷卡購物優惠市府的資源,評審認為台北可以做更好;新北市綠能推動很好,但侯友宜政見內容卻不夠具體。

聯盟除了將回覆政見提供選民參考,對於更多繳白卷的候選人,高茹萍鼓勵選民向縣市長候選人要求提出綠能政見。 環團:盼重視市民參與 綠能政策成競選主軸

這項評比由台灣再生能源推動聯盟、綠色公民行動聯盟、台灣環境保護聯盟、主婦聯盟環境保護基金會、地球公民基金會、350 台灣共同主辦。

綠色公民行動聯盟研究員吳澄澄表示,綠能政策並未被候選人列為競選與施政主軸,這點可能與過去能源政策集中在中央有關。近年能源政策已經下放,希望藉由評比喚起縣市長重視綠能發展。

主婦聯盟環境保護基金會副執行長吳心萍指出,綠能發展不能只重速度、和裝置量,要有民眾的參與與支持才能成功。縣市首長也可以想想,如何利用再生能源創造地方福利,例如長照、營養午餐、老人共餐等。

參考資料

- 2018縣市長候選人率能政策回覆資料彙整(台能源轉型推動聯盟)

華人家長忙 勿忽略兒童心理疾病

: 紐約市華人家長學生聯合會(CAPSC)和教師聯合工會(UFT),10日在皇后區艾姆赫斯特公立721小學舉行第14屆家長教育講座;華人家長學生聯合會會長周燕霞表示,活動講述的議題近年來趨向多元,除提供擇校資訊外,也呼籲家長注重孩子在校內與家庭的身心發展,及早涉及孩子心理層面的成長。

教師聯合工會主席Michael Mulgrew在活動開始前介紹,家長教育講座是教師聯合工會的年度盛會,除邀請專業講師講解家長所關心的議題,也邀請多家教育相關機構,現場提供諮詢服務;周燕霞表示,講座除助社區民眾了解教育資源外,也能讓華裔家長參考不同模式的教育方法,為孩子鋪好成功之路。

周燕霞說,華人家長普遍注重孩子在校成績,但有些因工作忙碌,忽略了孩子的身心成長也同等重要;此次講座邀請家庭資源中心專家Rue Zalia Watkins講述「社驚喜禮物推薦會情緒發展」,能助家長了解孩童生活上的健康情緒特質。

Watkins說,美國每年平均有13%至20%的兒童有心理疾病(mental disorder),其中又以13至18歲的青少年居多,若忽視疾病警訊,其終生患病率可高達46.3%,「兒童時間遭遇父母離異、分居、暴力對待等,又或僅是搬家,都可能對其成長過程造成影響」。

Watkins表示,家長若發現孩子情緒發生轉變,即需用其語言溝通,「父母不應用自己人生經驗、體會,告知孩子如何解決問題」;她解釋,孩子在各階段皆有屬於自己的煩惱,父母應用同理心或正向態度給予建議,而歷經孩子「叛逆」時期,家長需調適自身心態,「在看不慣孩子行為時,以身作則取代使用命令語氣,更能傳達關心孩子的心情」。

Watkins還說,一個家庭若給予孩子足夠的心理支持,能助他們發展健康的情緒,此外,帶他們外出旅遊、參觀博物館,也能讓孩子擁有更多知識和自信在學校與師長、同學互動。

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